あのパラダイス山元さんの餃子にご対面！
日本一予約できないという
パラダイス山元さんの幻の餃子を味わえる
ワンナイトイベントにいってきたわ！
パラダイスさんといえばタモさんと張り合うほどの
腕前を持つ餃子キング。
さっそく会場となるお店「月火」にオープンの１９時に
足を運ぶと既に１０人くらい並んでる！！
すぐ後ろにも続々行列ができ、道行く人に
「なんかあるんですか？？」と質問されることも。
本日、１０００個限定とはいえ
パラダイスさんが一人で黙々と包んで焼いているので
なかなか餃子にありつけない〜！
でもその間、ビール飲みながら
パラダイスさんが厨房で丹念に調理する
様子を見学することができて貴重だった！
焼き上がりの美しいこと。
思わず、「芸術的ー！」と声を出したら
「餃子はアートです。形も味に関係しますから。
ここをこうやって包むことで、よりもっちりした
歯ごたえになりますから」
などと、丁寧に解説つきで
餃子の包み方をレクチャーしてくれるほどの
サービス精神！ついでに餃子の皮も手作りで
粉の配合なども惜しみなく教えてくれる太っ腹さ。
大きい！人間が大きいです〜！！パラダイスさん！
そして１時間半頃を過ぎた頃、やっときたー！
海老、しそ、おかひじき、クオーターパウンダーと
４種類味わいました。
どれも味わい深く、一個一個、じっくりと堪能しました。
この他、通常の「月火」の人気メニューの
コロッケや唐揚げ、塩昆布キャベツなどもおいしく
いただいて、あ〜満腹！と感動していた頃に
グルメオールスターズ！勢揃い。
水丸さんは「月火」の壁画も描いてらっしゃいます♪
いや〜ほんとに盛りだく。
食欲の秋！芸術の秋！を両方愉しめる
食の文化祭だったわ〜！！
店主ゴローさんのスタンプカード。かわいい〜☆
