うさぎの巣で味わう野菜フレンチ
なんじゃこりゃぁぁあ!!
と、叫びたくなる
奇妙な建物。うさぎの巣をイメージして
「讃岐地人食堂旬菜 汐さぎ! 庵 (うさぎあん)」へ
行ってきたわ!
お店に入ると、いきなり畑!
6畳くらいのスペースの畑がありすくすくと作物が育っておる。
これは、噂のキロメートルゼロ料理?!
(1キロメートル以内で取れたものだけを出すことを
レストランのコンセプトにしているレストランのこと)by ウキ
座席一面の窓からは、のどかな田園風景が。
この粋な演出にうっとりしているうちに
料理が運ばれてきた!
薄味で野菜の味がしっかりするフレンチ。
全部、お箸で食べる形で気楽に楽しめるわ。
今回、一番安い3千円コースだったけど十分なボリューム。
オリーブオイルの自家製フォカッチャは
おかわり自由だしね。
やっぱり、これっくらい田舎の特徴を出してくれてる
ほうが、話題になるわよね〜!