高知県 四万十 居酒屋ならここが鉄板！「味劇場 ちか」
四万十に転勤してる友達を囲んで飲む会に参加してきたわ。
友達が指定した居酒屋は「味劇場 ちか」！
味の劇場・・・？はて？
予約してくれてたけど、早めについたからお店に入ってみると満員御礼！！
めっちゃくちゃ流行ってるやん。
予約時間まで外で待って、ようやく入れました。
二階に上がるとオペラ座のようなぐるっとした扇状のカウンター。
吹き抜けになってて一階の調理してる様子が見えるの。
これが味劇場型 居酒屋か！！
ライブ感たっぷりね～！
高知の地酒が充実！高知のお酒は色々飲んだけど、初めてみた「藤娘」をオーダーしてみた。すっきりしてる。高知のお酒って辛口ですっきり系が多いね～
なみなみのコップ酒！
料理は高知県 四万十の幸をいかしたメニュー構成になってるわ。
私のお気に入りは四万十のあおさのりの天ぷら。
見た目はいまいちだけど、あおさのりの風味が良い仕事してるの
高知といえば、まずは鰹のたたきよね。
酒盗？かしら。私は生もの食べないからよく分かりません・・・
刺身盛り合わせ
こんな感じで、高知食材もりだくさん！
予約は必須のお店です～
そうそう、高知ではこいのぼりじゃなくて「鰹のぼり」だったわｗ
この方のブログが詳しくて参考になりました！
